A zöld teát Kínában több mint 5000 éve fogyasztják, és az ország kultúrájának alapvető része.
A zöld tea megérdemelten örvend a „legegészségesebb” élelmiszerek dicsfényének. A bolygó egyik legegészségesebb itala, a zöld tea levelei áztatva teaként fogyaszthatók.
A levelek és maga a tea is felhasználható a főzéshez.
